65 Ernten, eine Passion

Wir sind stolz darauf, Ihnen einen kleinen Einblick in die Südtiroler Weinbaugeschichte geben zu können.

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Toni Rottensteiner: Vom Engrosverkauf ins Premiumsegment

Südtirol Wein wird heute mit hoher Qualität, Innovationsgeist und funktionierenden kleinen Strukturen in Verbindung gebracht. Der Weg dorthin wurde geprägt von Persönlichkeiten mit Pioniergeist und ihrer Vision in der einzigartigen Südtiroler Landschaft Weine von Weltruf zu keltern. Das Konsortium Südtirol Wein widmet diesen Charakterköpfen des Südtiroler Weinbaus eine eigene Filmreihe und wir sind sehr stolz darauf, dass auch unser Seniorchef Toni dafür ausgewählt wurde.

Das Ergebnis stellen wir Ihnen heute vor.

Toni Rottensteiner ist passionierter Winzer und einer der großen Botschafter des Südtiroler Weins. Über sechzig Jahre führte er das familieneigene Weingut in Bozen. Als langjähriges Vorstandsmitglied des St. Magdalener Schutzkonsonsortiums, und als einer der profundesten Verkoster des Landes, hat er die Qualitätsoffensive des Weinbaus in Südtirol mitgeprägt. Geerdet und bescheiden erzählt er, wie sich in seinen 65 Weinlesen, die Arbeit im Weinberg entwickelt hat.