Das Weingut Hans Rottensteiner stellt seinen neuen Wein aus der Select-Linie vor: den “Vigna Premstallerhof Select”, der ab dem 1. September auf den Markt kommt.
„Die Qualität entsteht im Weinberg“, so die tiefe Überzeugung von Hannes. „Unsere Familie ist seit jeher eng mit der Sorte Vernatsch und v.a. mit dem St. Magdalener verbunden. Dies war auch einer der Hauptgründe, warum wir uns das Ziel gesetzt haben, einen St. Magdalener zu kreieren, der maximaler Ausdruck des Territoriums ist und auch eine internationale Bühne nicht zu scheuen braucht.“
Hauptdarsteller dieser Selektion ist ein Weinberg am Premstallerhof. Dieser Hof, der in Besitz der Schweizer Familie Vogel ist, liegt in St. Magdalena auf 450 bis 550 Metern Höhe und ist mit seinen rund vier Hektar nicht nur einer der größten, sondern auch einer der qualitativ besten Höfe des Gebietes. „Es war immer mein Traum, von den Trauben des Premstallerhofes einen St. Magdalener von Spitzenqualität zu erzeugen“, erklärt Gertrud Vogel, „indem ich in höchster Harmonie mit der Natur arbeite.“ Eine sehr aufmerksame Auswahl der Vernatsch- und Lagreintrauben, gewachsen in den besten Lagen des Premstallerhofes, bilden die Basis für den St. Magdalener Classico “Vigna Premstallerhof Select”. Ein eleganter und komplexer Wein, der durch seine Typizität, Konzentration und Geradlinigkeit besticht.
Der Magdalener ist ein sehr besonderer Wein: den Hauptanteil bildet die Sorte Vernatsch, gewachsen im gemischten Satz mit Lagrein, welcher in diesem Fall in den tieferen Weinbergen des Premstallerhofes angebaut wird. Hannes und Gertrud haben nach jahrelangen Beobachtungen und Analysen beschlossen, den tiefen Teil des Hofes separat auszubauen. Das Resultat ist ein sehr konzentrierter Magdalener, unterstützt durch 13% Lagrein.
Der St. Magdalener Classico Vigna Premstallerhof Select 2020 kommt am 1. September auf den Markt.