Cresta

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC

Nonostante venga prodotto soltanto dal 1999, ha fatto parlare di sé, una cosa che si rispecchia anche nei numerosi premi e medaglie con le quali è stato premiato a diversi concorsi nazionali ed internazionali.

Annata

2020

Gradazione

10,3% vol

Temperatura di servizio

10–12 °C

Bibenda Annata 2020

I Migliori Vini Italiani Annata 2020 97 Punti

Vinibuoni d’Italia Annata 2020

Doctor Wine Annata 2020 94 Punti

Falstaff Annata 2020 92 Punti

Provenienza

Le uve per il “Cresta” crescono al maso “Kristplonerhof” a Guncina. Il nome del vino fa richiamo alla vecchia denominazione di quest’area “cresta piana”. Nel corso del tempo da questa denominazione si è “Kristploner”.

Vinificazione

Le uve Traminer migliori e più sane vengono selezionate e fatte appassire su graticci per circa cinque mesi e dopo pressate.

Descrizione

Si ottiene un vino dorato e dolce, con note di buccia d’arancia, di miele e frutta secca. Il miglior modo di bere e valorizzare il “Cresta” è accompagnandolo con dolci e formaggi piccanti, specialmente Roquefort o Gorgonzola.

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Vino Bianco

Cresce sui pendii soleggiati e spesso ripidi sopra l’impressionante burrone del fiume Isarco.

Vino Bianco

L’altitudine favorisce lo sviluppo dell’aroma e garantisce una discreta acidità.

Vino Bianco

Il suo aroma accattivante, e allo stesso tempo secco, rende questo vino unico.