Lago di Caldaro Scelto

DOC

Il Lago di Caldaro Scelto è uno dei vini altoatesini più conosciuti, e nel frattempo molto molto migliore della sua fama. I tempi delle grandi produzioni ormai sono passati, ed il vino “agricolo” si è trasformato in un vino rosso leggero, elegante e fruttato. Per lo “Scelto” vengono utilizzate soltanto le uve migliori della zona, ed un disciplinare rigoroso veglia su questo vino.

Annata

2020

Gradazione

12,6% vol

Temperatura di servizio

15°C

Provenienza

Le nostre uve di schiava derivano dal masso Nussbaumer di Missiano.

Vinificazione

Dopo una fermentazione a 25°C il Lago di Caldaro scelto matura nei serbatoi di acciaio.

Descrizione

Come tutti vini a base di Schiava, il Lago di è molto versatile. È un vino leggero, piacevole, che si accompagna bene sia con antipasti, che con selvaggina, con carne bianca e rossa e specialmente con affettati.

SCOPRI I NOSTRI VINI

Vino Rosso

La composizione speciale di questo vino conferisce eleganza, forza e note fruttate.

Vino Rosso

Un fiore all’occhiello del nostro assortimento.

Vino Rosato

Storicamente parlando il rosato sarebbe la forma originaria del Lagrein.