Select Vigna Premstallerhof

Santa Maddalena Classico Alto Adige DOC

“Produrre dalle uve del maso Premstaller un Santa Maddalena di assoluta eccellenza, lavorando in massima armonia con la natura”, questo era il sogno di Gertrud Vogel quando, all’inizio del nuovo millennio, decise di prendere in mano personalmente la gestione del maso di famiglia a Santa Maddalena. E questo è anche l’obiettivo che si è posto l’enologo Hannes Rottensteiner. Il risultato: una selezione di Santa Maddalena cresciuto nelle migliori zone del maso che seduce con la sua tipicità, concentrazione e complessità.

Annata

2020

Gradazione

13,1% vol

Temperatura di servizio

16 °C

Provenienza

Il maso Premstaller è uno dei CRU di questa denominazione ed è situato tra i 450 e 550m sopra Bolzano. Le parcelle più basse di Schiava e Lagrein vengono vendemmiate a mano con grande accuratezza e vinificate separatamente.

Vinificazione

Dopo la fermentazione in vasche di cemento, questa selezione di Santa Maddalena matura per alcuni mesi in botti grandi di rovere.

Descrizione

La Schiava dà a questo vino la sua eleganza e agilità, rinforzato dalla complessità e astringenza del Lagrein. Un vino da selezione che mostra che anche vini a base di Schiava sono degni di un palcoscenico internazionale. Questa selezione di Santa Maddalena Classico convince con eleganza, corpo e linearità.

SCOPRI I NOSTRI VINI

Vino Rosso

Un'elegante nota di vaniglia arrotonda il gusto complessivo.

Vino Rosso

Carattere fruttato e vellutato, arrotondato dall’utilizzo di barrique francesi.

Vino Rosso

Inconfondibile per la scelta di unire Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.