Select Blauburgunder
Südtirol Riserva DOC
Die besten Blauburgunderlagen des Weingutes sind für die Eleganz und Vielschichtigkeit dieses Weines verantwortlich. Die fruchtigen Komponenten werden dabei sanft abgerundet durch den Einsatz von französischen Barriquefässern.
2020
13,2% vol
17–18 °C
I Migliori Vini Italiani Jahrgang 2019 91 Punkte
Herkunft
Unser Blauburgunder stammt von den besten Blauburgunder-Lagen Missians (Eppan). Im Weinberg erfordert dieser Wein eine strenge Mengenkontrolle, eine gute Durchlüftung, kühle Nächte und sonnige Tage, und schließlich Böden, die dem Wein noch den letzten Schliff verleihen. Dies, in Kombination mit einer sorgfältigen Behandlung, im Weinberg wie auch im Keller, ist das „Geheimnis“ des Blauburgunders „Select.“
Ausbau
Eine elegante Vanille-Note aus einer einjährigen Reife im französischen Barrique vervollständigt das Genusserlebnis.
Beschreibung
Der Blauburgunder passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.
ENTDECKEN SIE UNSERE WEINE
Eine Magdalener-Selektion, die durch Typizität, Konzentration und Vielschichtigkeit besticht.
Sein fruchtiger, samtiger Charakter wird unterstützt durch den Gebrauch französischer Barriques.
Unverwechselbar durch die Verbindung von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
