Unsere Weine
Eleganz und Trinkigkeit
Wein genießen: So das Motto von Toni und Hannes. Die Eleganz und die „Trinkigkeit“ stehen bei unseren Weinen klar im Vordergrund. Dazu kommt die Typizität des Weines, der Ausdruck der Sorte und des Terroirs, klar und erkennbar. Dies ist der Grund, warum die meisten unserer Weine reinsortig sind und das Hauptaugenmerk auf den für die Gegend typischen Gewächsen liegt.
Ein frischer und lebendiger Wein mit Aromen, die an Zitrusfrüchten und grünen Apfel erinnern.
Wächst an den sonnigen und oft steilen Hängen, oberhalb der beeindruckenden Schlucht des Eisack.
Die Höhenlage begünstigt die Entwicklung der Aromen und gibt dem Wein eine diskrete Säure.
Die besondere Komposition verleiht diesem Wein Eleganz, Kraft und fruchtige Noten.
Dieser Wein reift in großen Holzfässern, um seine Charakteristika besonders hervorzuheben.
Ein vollmundiger, charakterstarker und langanhaltender Wein mit weichen Tanninen.
Seine bestechende Aromatik, dennoch trocken ausgebaut machen diesen Wein einzigartig.
Unverwechselbar durch seine üppigen würzigen, blumigen und fruchtigen Noten.
Für diesen Wein werden nur die besten Trauben ausgewählt, die rund um den Kalterer See gewachsen sind.
Unser Selektionswein besticht durch intensive Mineralik und Länge im Gaumen.
Ein Gewürztraminer, der direkt im Heimatdorf dieser Rebsorte gewachsen ist.
Für unseren Vernatsch verwenden wir ausschließlich Trauben vom familieneigenen Kristplonerhof in Bozen.
Der Premstallerhof wird von Gertrud Vogel nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.
Eine Magdalener-Selektion, die durch Typizität, Konzentration und Vielschichtigkeit besticht.
Sein fruchtiger, samtiger Charakter wird unterstützt durch den Gebrauch französischer Barriques.
Unverwechselbar durch die Verbindung von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
