Select Vigna Premstallerhof

Südtirol St. Magdalener DOC

„Aus den Trauben des Premstallerhofs einen Magdalener der Spitzenklasse erzeugen und dabei in engster Harmonie mit der Natur zu arbeiten“, das war der Traum von Gertrud Vogel, als sie Anfang des neuen Jahrtausends beschloss, die Führung des familieneigenen Weingutes in St. Magdalena zu übernehmen. Dieses Ziel hat sich auch Kellermeister Hannes Rottensteiner auf die Fahne geschrieben. Das Ergebnis: eine Magdalener-Selektion aus den besten Lagen des Premstallerhofes, die durch Typizität, Konzentration und Vielschichtigkeit besticht.

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13,1% vol

Serviertemperatur

16 °C

Herkunft

Der Premstallerhof in St. Magdalena gehört zu den CRU-Lagen dieser Denomination und liegt auf 450-550m oberhalb von Bozen. Die tiefstgelegenen Zeilen der Vernatsch- und Lagreinanlagen des Hofes werden mit höchster Sorgfalt per Hand gelesen und separat gekeltert.

Ausbau

Nach der Vergärung im Beton lagert die St. Magdalener-Selektion für einige Monate im großen Holzfass.

Beschreibung

Der Vernatsch verleiht diesem Wein seine Eleganz und Geschmeidigkeit, welchen durch die Komplexität des Lagrein unterstützt wird. Dieser St. Magdalener classico überzeugt durch Eleganz, Vollmundigkeit und Komplexität. Ein Selektionswein, der aufzeigt, dass Vernatsch-Weine die internationale Bühne nicht scheuen brauchen.

ENTDECKEN SIE UNSERE WEINE

Rotwein

Ein eleganter Vanilleton rundet den komplexen Geschmack ab.

Rotwein

Sein fruchtiger, samtiger Charakter wird unterstützt durch den Gebrauch französischer Barriques.

Rotwein

Unverwechselbar durch die Verbindung von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.